Alimentaire — sourcing et export en gros

L'alimentaire est la plus large de nos six catégories, et celle où le cahier des charges compte le plus. Deux bocaux du même produit peuvent différer par le poids net, le brix, la teneur en huile, le format d'emballage et la langue d'étiquetage — et le mauvais arrive à votre port sans rien pouvoir dédouaner. Nous travaillons sur une spécification écrite avant de chiffrer, pas après.

La Turquie est ici une origine réellement compétitive : une production nationale profonde en pâtes, huiles, conserves de légumes, légumineuses, sauces, ingrédients de confiserie et produits d'épicerie, doublée d'une proximité avec l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord. Autrement dit des délais plus courts et un fret plus bas que si vous alliez chercher les mêmes marchandises plus à l'est.

Nous achetons soit des marques établies, quand c'est la marque qui fait la vente sur votre marché, soit du sans-marque et de la MDD quand vous préférez garder la marge. Les deux passent par la même chaîne, avec le même responsable.

Ce que nous sourçons dans cette catégorie

• Pâtes, nouilles et semoules
• Huiles alimentaires — tournesol, maïs, olive, mélanges
• Conserves de légumes, légumineuses et fruits
• Concentré de tomate, sauces, vinaigres et condiments
• Légumes secs, riz, céréales et fruits secs
• Épices, herbes et mélanges d'assaisonnement
• Petit-déjeuner — confitures, miel, tahini, halva, pâtes à tartiner
• Ingrédients de pâtisserie et préparations pour desserts

Conditionnement et chargement

• Stable à température ambiante — pas de conteneur frigorifique pour les références standard
• Cartons et packs filmés ; caisses palettisées sur palettes export 1200 × 800 mm
• Les références lourdes (huiles, conserves) atteignent la charge utile avant de remplir le volume — un 20' revient souvent moins cher qu'un 40'
• 95 % de la durée de vie restante garantis à l'expédition, confirmés par écrit sur votre devis

Les documents qui accompagnent l'envoi

• Facture commerciale et liste de colisage
• Certificat d'origine, plus A.TR ou EUR.1 lorsque le régime préférentiel s'applique
• Certificat sanitaire d'exportation délivré par la direction provinciale de l'agriculture
• Certificats d'analyse et fiches techniques du fabricant
• Certification halal lorsque le marché de destination l'exige — délivrée pour le site de production, fournie par nos soins avec l'envoi
• Palettes traitées thermiquement conformes NIMP 15 avec marquage IPPC / TR ; la Turquie exige en outre que l'attestation de traitement accompagne la facture

Classement tarifaire. Principalement chapitres SH 15, 19, 20 et 21. Le code exact dépend du produit et est confirmé sur la facture.